新华社济南8月26日电　题：百年中药老字号走向“年轻态”

  新华社记者杨洪涛、王阳

  智慧中医自助终端通过采集面相、舌象和脉象信息，不一会儿可生成一份健康报告——体质分析、调理建议，一目了然。近日，新华社记者跟随“活力中国调研行”采访团，走进位于山东济南的中华老字号宏济堂，看这家百年中药老店如何守正创新、保持“年轻态”。

　　参观者在位于山东省济南市历城区的宏济堂中医药文化产业园宏济堂智慧中药房内体验中医AI问诊。新华社记者戴明轩 摄

  在智慧中医自助终端的茶饮柜台，人们可以根据检测出的自身体质购买定制化茶饮。工作人员告诉记者，阴虚体质可以选用玉竹麦冬本草茶，湿热体质的人可以喝薄荷栀子本草茶，薏苡仁芡实茶则适合痰湿体质，共有9种可选。

　　参观者在位于山东省济南市历城区的宏济堂中医药文化产业园宏济堂智慧中药房内品尝阿胶咖啡。新华社记者戴明轩 摄

  传统滋补有“三痛”：难服用、口感苦、不便携。宏济堂把产品变“轻”，把滋补融入年轻人的日常生活。除了特色茶饮，冲咖啡、拌酸奶、兑入小米粥的阿胶粉，阿胶枣、阿胶山楂、阿胶海苔等零食，也是宏济堂近年来在“三餐本草，药食同源”理念下推出的方便食品。

  宏济堂工作人员王海风说，相较于传统块状阿胶，新产品方便消费者少量分次食用，让原本具有阶段性的滋补消费，逐渐进入日常生活场景。

  产品与时俱进，中药制造也要跟上时代。2025年9月，宏济堂智慧中药房端到端AI数智工厂正式启用，整体自动化率提升至91%。人工智能、大数据、物联网……这些年轻人熟悉的科技热词，正应用于中药生产上。

  走进丸剂工厂，自动化生产线上丸剂正在进行蜜炼，波美度、水分、糖度等指标被同时记录，靠经验判断的“火候”拆解成一组可以测量、比较和追溯的数据。车间负责人介绍，过去，中药炮制依赖老师傅的经验，靠嗅觉、视觉判断药材质量和火候。现在，标准化的生产把老师傅的经验，变成设备可以识别的参数，让传统制药数字化智能化。

　　参观者在位于山东省济南市历城区的宏济堂中医药文化产业园古丸博物馆内拍摄展品。新华社记者戴明轩 摄

  中药材取自自然，同一种药材的产地、年份、批次不同，都可能带来差异。为了实现药品稳定，全链条标准化逐步落地。从选种育苗到成品采收，宏济堂建设了70多个规范化种植基地，实现从种子到成药的全链条闭环可控。在生产环节，全流程在线监测系统对部分关键质量属性进行实时审核。原料批次、生产参数等信息被纳入追溯系统，让一批药从原料进入工厂到成品出厂，都能追溯。

  走出车间，药香仍在空气中浮动，车间中控大屏上的数据还在不断刷新。创号于1907年的宏济堂，依旧传承“炮制虽繁必不敢省人工”的百年匠心，并在科技助力下焕发新的光彩。

  宏济堂制药集团总裁颜虎说：“我们希望从产品革新到数智赋能，实现转型升级，保持老字号的青春活力，把中医智慧转化为现代生活方案。”