
5月20日,裁判员在比赛现场对选手作品进行评分。
5月20日,第二届世界青年西点师锦标赛在国家会展中心(上海)开幕。锦标赛汇聚全国20支顶尖院校与行业领军企业的精英战队,在糖艺造型、巧克力工艺造型、整形蛋糕、巧克力糖果等九大模块接受全维度考核。
新华社记者 方喆 摄pagebreak

5月20日,参赛选手在比赛中准备制作糖艺造型的原料。
5月20日,第二届世界青年西点师锦标赛在国家会展中心(上海)开幕。锦标赛汇聚全国20支顶尖院校与行业领军企业的精英战队,在糖艺造型、巧克力工艺造型、整形蛋糕、巧克力糖果等九大模块接受全维度考核。
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5月20日,参赛选手在比赛中制作巧克力造型作品。
5月20日,第二届世界青年西点师锦标赛在国家会展中心(上海)开幕。锦标赛汇聚全国20支顶尖院校与行业领军企业的精英战队,在糖艺造型、巧克力工艺造型、整形蛋糕、巧克力糖果等九大模块接受全维度考核。
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5月20日,参赛选手在比赛中制作糖艺造型作品。
5月20日,第二届世界青年西点师锦标赛在国家会展中心(上海)开幕。锦标赛汇聚全国20支顶尖院校与行业领军企业的精英战队,在糖艺造型、巧克力工艺造型、整形蛋糕、巧克力糖果等九大模块接受全维度考核。
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5月20日,裁判员在比赛现场对选手作品进行评分。
5月20日,第二届世界青年西点师锦标赛在国家会展中心(上海)开幕。锦标赛汇聚全国20支顶尖院校与行业领军企业的精英战队,在糖艺造型、巧克力工艺造型、整形蛋糕、巧克力糖果等九大模块接受全维度考核。
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5月20日,参赛选手使用喷枪辅助制作糖艺造型作品。
5月20日,第二届世界青年西点师锦标赛在国家会展中心(上海)开幕。锦标赛汇聚全国20支顶尖院校与行业领军企业的精英战队,在糖艺造型、巧克力工艺造型、整形蛋糕、巧克力糖果等九大模块接受全维度考核。
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5月20日,参赛选手在比赛中制作巧克力造型作品。
5月20日,第二届世界青年西点师锦标赛在国家会展中心(上海)开幕。锦标赛汇聚全国20支顶尖院校与行业领军企业的精英战队,在糖艺造型、巧克力工艺造型、整形蛋糕、巧克力糖果等九大模块接受全维度考核。
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5月20日,参观者在比赛现场陈列展示的翻糖工艺人偶展品前驻足观看。
5月20日,第二届世界青年西点师锦标赛在国家会展中心(上海)开幕。锦标赛汇聚全国20支顶尖院校与行业领军企业的精英战队,在糖艺造型、巧克力工艺造型、整形蛋糕、巧克力糖果等九大模块接受全维度考核。
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